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一、煎煮方法
将中药置砂锅或搪瓷锅、不锈钢锅内，加水浸泡30-60分钟，加水量以超过药物表面3-5厘米为宜。头煎宜武火煮沸，文火保持微沸30分钟即可出锅滤出药液。二煎再加水煎至保持微沸20分钟即可（除另有规定外）。合并两次煎出液，分2-3次服完。
二、特殊药的煎煮
（1）先煎：一般要先煎30分钟，再与其它药物混合后煎煮。
（2）后下：待其他群药文火微沸20分钟左右加入需后下的中药，继续煎煮10分钟。
（3）烊化：胶类药物加入少许已煎好的药液或清水中加热溶化，兑入其他的药液同服。
（4）另煎：一些贵重药单独煎煮后，煎液可以另服，也可以将药液兑入到其他煎液中同服。
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